A Ormos Panagias, nous dégotons un spot de rêve, en cette période de hors saison. Belle plage de sable, eau turquoise, dauphins aperçus au loin et en toile de fond le Mont Athos du haut de ses 2033 mètres. On prend le temps de savourer et de profiter. Un couple de français qui n’en est pas à son premier voyage grec nous fais découvrir l’apéritif local, l’Ouzo, qui a une ressemblance troublante avec notre célèbre pastis.